News & Ricorrenze


La nostra Colomba Pasquale

25/03/2018 - Come ogni anno siamo pronti per accogliere la Pasqua con dolcezza. In questi giorni di festa non si può proprio rinunciare alla colomba: buona, soffice, ideale con un bi [ » ]


Sbrisolosa cremonese

26/02/2018 - La sbrisolosa è un dolce tipico, realizzato artigianalmente seguendo la ricetta della tradizione cremonese. Il suo nome ne descrive la consistenza "tende a sbriciolarsi". [ » ]


Nodini al forno

29/01/2018 - A Carnevale ogni scherzo vale, ma questa volta non si scherza: oggi ti propongo i nostrini nodini... al forno! Differenti dai tradizionali dolci carnevaleschi, solitamente fritti, queste piccol [ » ]


Focaccia Dolce

21/12/2017 - È un dolce unico, simile al panettone di Natale, nella lievitazione e negli ingredienti, ma con una percentuale inferiore di grassi. Per questo motivo la chiamiamo Focaccia e non panettone. [ » ]


La Cotognata

27/11/2017 - Un dolcetto che solo a nominarlo fa venire l'acquolina in bocca: la cotognata è una delizia a base di polpa di mele cotogne e zucchero. È una confettura che nasce dall'acc [ » ]


I nostri Graffioni

10/10/2017 - Un guscio di ruvido cioccolato fondente che custodisce un cuore di ciliegia in un mare di dolce liquore rappresenta uno degli esempi migliori della piccola e tipica pasticceria di Cremona. &nbs [ » ]


Torta di Torrone Mandorlato

28/08/2017 - La nostra Torta di Torrone Mandorlato è composta da mandorle tostate amalgamate in miele, zucchero ed albume d'uovo montato a neve. Il segreto di questa formula sta nel do [ » ]


A tutto Cioccolato

02/08/2017 - Il cioccolato fa parte di quegli alimenti che solo pochissime persone non apprezzano. E' un toccasana per l'umore ed è anche un'ottima base per realizzare prelibatezze.   [ » ]


Zenzero disidratato

02/07/2017 - Lo zenzero disidratato è l'ideale per un gustoso spuntino energetico Ha notevoli proprietà curative e risulta essere molto efficace su tosse e mal di gola! Il gusto [ » ]


Torta ai 5 Cereali

05/06/2017 - Tra le novità del 2017 vogliamo raccontarti della nostra torta ai 5 cereali di cui andiamo molto fieri :-) L'impasto è realizzato con pochi ingredienti: in questo modo diamo [ » ]


Torta Magretta

02/05/2017 - La nostra torta "magretta" è nata per soddisfare la golosità di tutti, anche delle persone con intolleranze alimentari. Soprattutto negli ultimi anni le intolleranze (qu [ » ]


Non c'รจ Pasqua senza colomba

30/03/2017 - La colomba di Pasqua è il dolce tipico pasquale, immancabile sulle tavole in questi giorni di festa. Le nostre colombine di pasta sono un'ottima alternativa alla classica [ » ]


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