Focaccia Dolce


21/12/2017

È un dolce unico, simile al panettone di Natale, nella lievitazione e negli ingredienti, ma con una percentuale inferiore di grassi. Per questo motivo la chiamiamo Focaccia e non panettone.
 
Differenze con il panettone tradizionale?
Molto più "bassa" di un panettone, cambia leggermente l'impasto e il gusto, all'interno non ha i canditi ed è ricoperta di glassa.
 
Nella nostra pasticceria la puoi gustare in 3 versioni differenti:
- Vuota
- Con uvetta
- Con pezzi di cioccolato
 
Tutte ricoperte con mandorle e glassa.
 
Non l'hai mai provata?
Ti aspetto in pasticceria per assaggiarla :-)

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