Mostarda cremonese


02/05/2018

La Mostarda di Cremona è prodotta secondo un'antichissima e tradizionale ricetta cremonese, per la sua preparazione si utilizza frutta mista accuratamente selezionata, che viene poi candita ed immersa in uno sciroppo di zucchero aromatizzato con olio essenziale di senape.
 
La mostarda, come il nostro torrone, è una delle specialità tipiche della tradizione cremonese, per questo nella nostra pasticceria non può mancare.
 
La nostra mostarda con frutta assortita (ciliegie, albicocche, pesche, pere, fichi) è ideale da accompagnare a formaggi e ottima con carni e pesce bolliti o lessi.
 
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